おきなわ観光人材マッチングNAVI：職場見学バスツアー

調理現場を学ぶバスツアー

  • 実施日：2025年6月28日

調理現場を学ぶバスツアー
実施レポート！

バスツアー報告のために作って頂いた
コース料理を堪能しました！

令和７年６月２８日、１８名が参加して『ホテル日航アリビラ　ヨミタンリゾート』と『GLAMDAY STYLE HOTEL & RESORT OKINAWA YOMITAN』の職場見学バスツアーが開催されました。

ホテル日航アリビラ　ヨミタンリゾート

会社説明の様子
料理の盛り付け見学

GLAMDAY STYLE HOTEL & RESORT OKINAWA YOMITAN

シェフからのレシピの説明
企業様のお見送りを受ける車内の様子
参加された皆さまの感想です！

  • 今回のホテル見学会は参加して良かったです。ホテル日航アリビラの今回の為に作って頂いたコース料理は感動するくらい美味かったです。作っている厨房も見せて頂いて勉強になりました。グランデスタイルは雰囲気も良く若い人に人気がある感じはしました。24時間使えるラウンジは良かったです。今回のホテル見学会提供ありがとうございました。
  • 食に対する意識がまた一段と感じる事が出来ました。
  • 一品ごとにコンセプトがあり色合い、皿の選び、感動しました。
  • ホテルの仕事、施設について知ることができた。特別にコースメニューも組んでくださったり、施設の中も詳しく見せてくれてホテルそれぞれの魅力を知ることができました。
  • 料理長の方々と繋がりができた点も大変良かった。今後もこの人材育成支援プロジェクトは有効に利用させていただきたいと思います。
  • レストランの雰囲気や見たことのない料理を見ることができてとても勉強になりました。
  • ふたつのホテルに行き、色んなことを学んで観光業にも興味が湧きました。今日はいい経験をさせていただきありがとうございます。ものすごく勉強になり楽しく出来ました。

お問い合わせ

今後の実施予定

おきなわ観光人材マッチングNAVI：バスツアーレポート
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